Plan de travail de cuisine

Comment organiser sa cuisine et quels matériaux choisir ? Comment faire pour que la cuisine soit conçue au mieux, correctement aménagée et organisée de manière que vos talents culinaires puissent s’exprimer ? La cuisine, une pièce maîtresse de la maison, où l’on passe beaucoup de temps que l’on soit un cordon bleu ou pas.

Découvrez de précieux conseils et astuces pour le choix de votre plan de travail et l’aménagement de votre cuisine.

Principaux matériaux pour un plan de travail

Le bois massif

Brillant ou mât, le bois massif qui compose un plan de travail sera verni ou laqué pour une meilleure résistance aux rayures. Le bois peut aussi être simplement huilé, mais il sera alors plus fragile (risque de taches…).
Une bonne qualité pour un plan de travail en bois sera forcément couteuse en raison du bois utilisé (hêtre, chêne ou teck). Sans oublier que le bois se déforme avec le temps, l’humidité et la chaleur. Il peut aussi changer de couleur sous l’effet de la lumière, du soleil.

L’avantage du plan de travail en bois, outre son aspect esthétique, chaleureux et convivial, est qu’il se nettoie facilement à l’aide d’un chiffon humide.

Le bois mélaminé ou stratifié pour un plan de travail synthétique

Un prix raisonnable, une grande facilité d’entretien et une vaste gamme de choix de coloris et d’aspect. Voilà ce qui font des panneaux synthétiques un des favoris du marché.

On distingue les panneaux de bois mélaminé et les panneaux de bois stratifiés. Les premiers sont moins épais et moins résistants et donc moins conseillés pour un plan de travail de cuisine. Il faut veiller à garantir la bonne étanchéité de votre plan de travail en matériau synthétique. Afin de ne pas risquer de voir les plaques onduler sous l’effet du gonflement de l’aggloméré. Veillez donc à ce que les raccords soient parfaitement exécutés afin que l’eau ne puisse s’infiltrer dans le bois.

Le laminé HPL

Le HPL pour (high pressure laminate en anglais, stratifié haute pression en français) est une qualité de laminé qui confère au matériau une résistance maximum. Le laminé HPL n’est pas poreux et garantit une grande hygiène et une bonne durabilité. Les laminés HPL sont disponibles dans une vaste gamme de coloris et permettent de répondre à toutes vos attentes, car ils s’adaptent à tous les styles.

Grâce à leur composition, les laminés peuvent imiter des surfaces plus précieuses telles que le marbre, le granit, le quartz et même le bois.
Disponibles en différentes qualités selon leur composition, les laminés se différencient par des sigles. Très résistants (aux taches, à l’humidité, à la chaleur, aux chocs…), le prix d’achat des panneaux de laminés est tout à fait raisonnable.
Les plans de travail en laminé offrent par ailleurs une hygiène irréprochable et une grande facilité d’entretien.

L’acier inox

Jadis exclusivement présent dans les cuisines des grands chefs, l’acier inox est aujourd’hui devenu un élément esthétique très apprécié dans nos cuisines. Notamment pour les plus jeunes générations souhaitant une cuisine design. Il s’agit sans aucun doute de la solution la plus résistante et son aspect hi-tech permet de l’associer à merveille aux cuisines modernes.
L’acier inox utilisé en cuisine est inoxydable et riche en nickel et chrome (attention donc aux allergies à ses composants). L’investissement dans un plan de travail en acier inox est le choix idéal pour une longue durée avec la sécurité d’une hygiène absolue.

L’entretien doit toutefois être irréprochable et régulier : l’acier inox a tendance à se tacher avec l’eau, il devra donc être soigneusement séché. Une bonne dose de patience et d’huile de coude est ainsi nécessaire pour avoir un plan de travail toujours resplendissant et sans trace.

Attention : n’utilisez jamais la paille de fer ou autre produit abrasif sous peine de rayer définitivement votre plan de travail en acier inox. De l’eau et du détergent suffisent.

Les fabricants de plan de travail pour cuisine proposent différentes finitions : acier, inox, brillant, satiné, avec effets… selon vos goûts.

Les granits et marbres

Ces matériaux sont particulièrement nobles, esthétiquement inégalables et qualitativement irréprochables, mais leur prix est aussi très élevé. L’entretien des granits et marbres est délicat et l’utilisation de produits spécifiques obligatoire. Les marbres sont le must de l’élégance dans une cuisine.

Un traitement anti-tâche et une bonne imperméabilisation du matériau sont indispensables pour une bonne durabilité du plan de travail.
Le granit est esthétiquement très beau, mais son poids est très élevé de même que son prix. Alternativement, vous pouvez également opter pour un plan de travail en grains de granit. Ce sera une solution moins onéreuse que le granit pur tout en ayant un aspect proche du granit.

Quel que soit votre choix quant au matériau qui composera le plan de travail de votre cuisine, prenez le temps de réflexion nécessaire. Et renseignez-vous auprès des vendeurs et fabricants qui sauront répondre à vos attentes en fonction du budget dont vous disposez.